Viande

Steak grillé Brochette de filet de bœuf/poulet Steak lyonnais (sauce oignon) Steak provençal (sauce tomate) Steak diane (champignon crème fraîche) Steak au poivre vert (émincé de bœuf au curry) Émincé de bœuf forestière (champignon crème fraîche) Émincé de bœuf piquant Langue de bœuf grillé (ail,persil) Langue de bœuf provençal Langue de bœuf forestière Rognon sauté provençal